Dapur Wieda Ungaran, Dessert Manisnya Enak-enak!

Jarang-jarang kami sengaja mengunjungi suatu tempat hanya untuk makan kue, atau dessert istilah kerennya. Saat adik ipar saya merekomendasikan Dapur Wieda Ungaran, yang mana sebelumnya direkomendasikan juga oleh kakak ipar saya, akhirnya kami tertarik mencoba sajian bakery dan dessert di sini. 

Baca juga: Tahu Gimbal di Masjid Agung Al-Mabrur Ungaran, Kuliner Wajib Tiap Pulang Kampung!

Ternyata Dapur Wieda inibukan hanya ada di Ungaran, kampung halaman suami saya. Tetapi juga ada di beberapa kota lain seperti Salatiga dan Ambarawa. Saya juga baru tau belakangan setelah kepoin Instagramnya. Malah yang di Salatiga ada resto yang menyediakan makanan berat. Ternyata sudah besar bisnisnya, ya. Tapi, rasa dessert di Dapur Wieda yang kami pesan kemarin memang enak-enak. Dari semua yang kami makan, walau nggak terlalu banyak, rasanya memuaskan dan bikin happy. Ada harga, ada rasa.

Dapur Wieda Bisa Makan di Tempat

Pas kami datang, tidak ada pengunjung lain. Mungkin kalau bukan rekomendasi keluarga, saya tak akan masuk ke sini. Tapi, tak berselang lama, orang-orang mulai berdatangan. Saya salah sangka, padahal Dapur Wieda digemari warga Ungaran.

Di dalamnya luas, dengan dominasi cat berwarna putih dan toska lembut. Ini memang menjadi ciri khas atau branding-nya Dapur Wieda. Desain tempatnya dibuat clean dan estetik. Semakin menonjolkan kesan manis dari sajian menunya. Walau mejanya tak banyak, nyaman banget lo makan di sini. Ada pilihan sofa atau kursi biasa. Mau foto-foto juga hasilnya bagus.

Kita bisa langsung memilih berbagai macam cake, bolu, kue ulang tahun, roti, mille crepes, cokelat, croissant, dan cookies. Atau kalau mau duduk dulu dan melihat buku menunya, juga boleh. Nanti tinggal sekalian dibayar saja semuanya pas memesan. Banyak sekali pilihan makanan manis yang selama ini memang ingin saya coba. Salah satunya adalah mille crepes dengan banyak lapisannya dan juga soft cookies. Saya memang ketinggalan, padahal sudah lama viral. Malah baru mencoba sekarang. 

Selanjutnya, akan saya bahas pesanan kami kemarin satu per satu beserta harganya. Berikut beberapa menu di Dapur Wieda Ungaran berserta harganya yang bisa teman-teman coba juga.

French Toast Velvet Chocolate Rp44.000

Ini pesanan saya. Niatnya memang ingin makan yang tidak biasa. Jatuhlah pilihan kepada menu ini. Di bagian bawahnya ada roti panggang yang lumayan tebal, lalu di atasnya diberi es krim vanila. Tidak lupa ada tambahan topping crumble cokelat dan semacam cokelat leleh gitu. 

Cara makannya adalah dengan menyiramkan saus cokelat terlebih dahulu. Karena disajikan dalam hot plate, saus cokelat ini meletup-letup. Pas semua kondimennya dimakan bersamaan, lidah merasakan hangat dan dingin sekaligus. Rasa cokelatnya sudah pasti dominan. Tapi, karena ada rasa vanila dari eskrim, dingin pula, sangat melengkapi rasa. Tidak yang terlalu manis, tapi cukup manis. Pas pokoknya. Porsinya pun mengenyangkan. Kalau ke sini lagi, saya mau pesan menu ini untuk kedua kalinya. Suka banget!

Burnt Cheese Original Slice Rp44.000

Selanjutnya sejenis cheesecake pesanan adik ipar saya. Cukup satu slice saja karena isinya benar-benar kaya akan keju. Seperti burnt cheese pada umumnya, di sini juga disajikan polosan tanpa topping karena memang ciri khasnya adalah gosong-gosong karamel di bagian atasnya. Teksturnya agak padat, namun bukan yang keras, ya. Tetap lembut dan meleleh saat masuk ke mulut. 

Sebaiknya jangan pesan kebanyakan karena satu saja sudah susah menghabiskan. Makannya harus sedikit-sedikit biar enggak eneg. Tapi, kalau pecinta keju, mungkin nggak masalah makan beberapa slice, hehe.

Matcha Mille Crepes Slice Rp33.000

Ini kue viral dengan lapisan tipisnya yang banyak itu. Akhirnya saya mencoba juga, yey! Mille crepes rasa matca ini juga bikin saya jatuh cinta. Sesasi memakan hidangan yang berlapi-lapis ternyata oke juga. Unik dan berbeda dari kue-kue biasa. Tidak heran kalau banyak yang suka. Wajib coba kalau ke Dapur Wieda. Asal memotongnya benar, dari atas ke bawah biar semua layernya masuk dalam sekali hap.

Rasanya matcha cukup kuat. Tidak terlalu manis, jadi tidak gampang bikin eneg. Saya lebih bisa menghabiskan mille crepes ini dengan cepat dibanding burnt cheese tadi. Meski di setiap layer-nya ada krim, tidak membuat rasanya menjadi "berat". Makanya bisa makan agak banyak dengan suapan sesendok penuh. Kayaknya saya bisa deh menghabiskan dua slice sendiri kalau tidak pesan yang lain.

Shower Bear Ori Rp41.000

Ini pesanan anak-anak dan memang cocok untuk anak-anak. Dari namanya sudah terbayang kan kalau kita bakal memandikan beruang? Jadi, menu ini menggunakan wadah berbentuk bathup yang bisa memutar susu di dalamnya seolah mengucur dari shower. Isinya ada 3 puding beruang rasa cokelat dan stroberi dengan tektur agak padat, lalu sereal warna warni dan susu putih. Rasanya standar seperti makan sereal dengan susu. Cuma yang membedakan adalah pudding beruangnya yang lucu dan menggemaskan. 

Ferrero Latte Rp29.000

Berhubung ada menu kopi, sekalian saja dicoba. Kami pesan satu yang ferrero latte. Takut tidak habis kalau pesan banyak karena dessert-nya juga manis-manis. Rasanya enak, perpaduan kopi, susu, dan cokelat. Manisnya pun normal bagi saya yang penyuka manis ini, serta kopinya bukan yang pahit tapi tetap terasa. Disajikan dalam gelas cup ukuran menengah.

Soft Cookies Nutella Rp29.000

Ini camilan karena ukurannya kecil dibandingkan pesanan kami yang lain. Anak sulung saya yang minta, katanya belum pernah mencoba. Rasanya sesuai harga, enak! Cookie lembut dengan rasa cokelat nutella yang tidak terlalu manis. Kalau tidak salah ingat, ada choco chips-nya juga. Makan satu, rasanya masih kurang. Sayang harganya lumayan buat saya.

Baca juga: Soto Seger Di Depan Alun-Alun Bung Karno Ungaran, Recommended untuk Sarapan

Pas pulang, kami membungkuskan beberapa roti dan es teler dessert box untuk mertua saya. Kalau tidak salah ingat, harga roti-rotian di sini mulai dari harga di bawah sepuluh ribu hingga yang lebih mahal tergantung jenisnya. Dessert box-nya saya lupa harganya. Entah 20ribuan atau 30ribuan, atau lebih, saya benar-benar lupa. Maafkeun ya.

Roti dan dessert box yang kami bawa pulang

Secara keseluruhan, saya suka dengan aneka dessert di Dapur Wieda. Tidak yang bikin eneg dan manisnya pas, tidak kemanisan. Pilihannya banyak, bikin mupeng pengin dicoba semua. Tempatnya juga nyaman, bersih, dan estetik. Mau mengajak keluarga atau teman, lalu ngobrol sambil ngemil dan ngopi, bisa banget! Kalau ditanya apakah saya mau balik lagi makan di sini, jelas mau. Saya suka manis dan rasa dessert-nya juga enak-enak. Lain kali ingin mencoba roti dan croissant-nya.

Next kalau pulang ke Ungaran, Dapur Wieda akan menjadi list kuliner yang wajib didatangi.

Semoga bisa menjadi referensi kuliner teman-teman, ya.